Save-the-Date: Am 30. Juli startet das ESTiVAL POP-UP – das kleine Genuss-Format auf dem Rathausplatz.
Ein Sommer voll Genuss.
30. Juli bis 10. August
Freut euch in diesem Jahr auf das ESTiVAL im
kompakten Pop-up-Format auf dem Rathausplatz.
Öffnungszeiten 2026
Montag bis Donnerstag: 17 bis 23 Uhr
Freitag: 17 bis 24 Uhr
Samstag: 11.30 bis 24 Uhr
Sonntag: 11.30 bis 23 Uhr
KLEINES POP-UP,
GROSSER GENUSS.
Der Esslinger Marktplatz wird neu gestaltet – deshalb zieht das ESTiVAL in diesem Jahr auf den Rathausplatz. Was bleibt, ist das Gefühl, das das ESTiVAL ausmacht: Sommer, Genuss und besondere Momente mitten in der Esslinger Altstadt.
Dieses Jahr genießt ihr kulinarische Highlights unserer Esslinger Wirte und Wirtinnen in weißen Zelten, anstelle der Holzlauben. Auch wenn die Überdachung anders ist, die entspannte Atmosphäre bleibt.
Ideal zum Genießen, Verweilen und gemeinsame Sommerabende erleben.
Geschmack in Idylle und Fülle.
Klassische schwäbische Küche trifft auf neu gedachte Tradition! Von international bis regional interpretiert. Von kesselfrischen Kässpätzle bis zu vegetarischen Zwiebelzupfern. Das ESTiVAL ist der perfekte Ort, um seinen Gaumen so richtig zu verwöhnen. Denn hier fließt der Wein und Sekt aus den Reben direkt in die Gläser.
Kommt vorbei und lasst euch die feine Kulinarik in lockerer Atmosphäre schmecken.
×
Raffinierte Traditionsgerichte mit hohem Erlebnis- und Genussfaktor? Das gibt’s in der kreativ-schwäbischen Küche von Currles Culinarium. Seit 2017 beweist die leidenschaftliche Gastgeberin Annette Currle ihr handwerkliches Können in Esslingen. Das beliebteste Gericht der Karte: die kesselfrischen Kässpätzle geschwenkt und zubereitet im Gunzesrieder Käselaib und serviert mit geschmelzten Esslinger Zwiebeln. Lust auf was Neues? Dann probiert den vegetarischen Zwiebelzupfer: ganze Esslinger Gemüsezwiebeln, knusprig paniert und knusprig gebacken, serviert mit Culinarium Dip. Getreu dem Credo „Vom Hof bis zum Gast“ werden hier für alle Gerichte saisonale Produkte aus regionalen Familienbetrieben verwendet.
×
Modern. Schwäbisch. Kreativ. Die Küche von Christian List kombiniert traditionelle Gerichte mit Zutaten und Einflüssen aus aller Welt und interpretiert alte schwäbische Gerichte neu. Vegane und vegetarische Gerichte und Beilagen sind dabei fester Bestandteil der Karte. Seit 2015 in Bad Cannstatt und immer wieder in Esslingen setzt Der Rote Hirsch bevorzugt regionale Produkte ein und arbeitet möglichst frisch und hausgemacht. Die absoluten Highlights auf der Speisekarte: das vegane Linsencurry mit Okraschoten und Süßkartoffeln, der Pulled-Pork-Laugenburger oder das beliebte „Katzagschrei“. Ihr wollt wissen, was das ist? Dann kommt vorbei!
×
Erlebe schwäbische Esskultur in seiner größten Tradition – mit einem Besuch in der Weinstube Eißele. Vom Kartoffelsalat bis zu den Maultaschen, vom Rostbraten bis zur Kalbsleber – seit 1978 ist die Weinstube bekannt für ihre regionalen Gerichte – und zwar über die Grenzen der Region hinweg. Und nicht nur das Essen schmeckt. Erlesene Weine aus regionalen Weingütern, Wein- und Sektcocktails und besondere, hausgemachte Bowlen runden jedes Gericht kulinarisch perfekt ab. Beim ESTiVAL könnt ihr euch auf ganz besondere Überraschungen freuen: Maultaschenfetzen und Bruno´s Buttermilchschnitzel. Darf es was Vegetarisches oder Veganes sein? Dann genießt das vegane Geschnetzelte nach Art „Rinderfetzen“ oder die Quinoa-Bällchen mit Erdnuss- Gemüsesauce und Alblinsen.
×
Das Restaurant Galleria Zeus ist seit langem in Esslingen verwurzelt und wird den Gästen nun erstmals auch auf dem ESTiVAL griechische Genüsse und mediterrane Lebensfreude präsentieren. Authentische Klassiker und kreative Neuinterpretationen – bis hin zu modernen, vegetarischen und veganen Highlights – alles frisch und mit viel Leidenschaft gekocht. Goldbraun frittierte Kalamari – außen knusprig, innen zart, verfeinert mit einem Spritzer Zitrone und bestem Olivenöl aus Kreta. Saftiges Gyros, langsam am Spieß gegart, perfekt gewürzt und herrlich knusprig. Butterzarte Lammhaxe, stundenlang geschmort in würzigem Kräutersud. Die vegetarische Kritharaki Bowl vereint zart gegarte Orzo-Nudeln mit herrlich geröstetem Gemüse, einer samtigen Auberginenmousse und einer duftenden Kräutermischung. Lasst euch verwöhnen und genießt die griechische Esskultur, ihr werdet es lieben!
ESSLINGEN
(W)EINZIGARTIG
KURZ & KOMPAKT
Im Rahmen des ESTiVAL POP-UP könnt ihr Stadtführungen durch Esslingen erleben. Jetzt entdecken und direkt buchen.
Genuss am Fluss.
Nicht nur das ESTiVAL ist einzigartig. Seine Stadt ist es auch. Von Neckar und Weinbergen umrahmt, von Wasserkanälen durchzogen, aus beeindruckendem Fachwerk gebaut, von wunderbaren Menschen – auch Mittelmeer-Schwaben genannt – bewohnt und gekrönt durch eine mittelalterliche Altstadt von herausragender Schönheit. An jeder Ecke erzählt Esslingen von großer Geschichte. Im Sommer schreiben wir in dieser Idylle neue Geschichten – gemeinsam mit euch.
Edle Tropfen aus unseren Reben.
Seit über 190 Jahren findet ein Sekt von größter Qualität den Weg in die Flaschen der ältesten Sektkellerei Deutschlands und schließlich in unsere Gläser. Im Herzen der Stadt, in den denkmalgeschützten Mauern des ehemaligen Speyrer Pfleghofes produziert Kessler den prickelnden Luxus in Flaschen und hat sich damit in der ganzen Region und deutschlandweit einen Namen gemacht.
Nicht nur der Sekt des Unternehmens wird in den ESTiVAL-Lauben und der Kessler-Lounge auf dem Marktplatz zum Teil unseres Sommerfestivals. Auch die Führungen in den beeindruckenden Kellergewölben aus dem 13. Jahrhundert stehen auf dem Programm und auf eurer To-do-Liste.
Dein Weg zum Glück: Der Weinerlebnisweg.
Schon immer hat der Wein eine große Bedeutung in der Geschichte der Stadt Esslingen. Weingüter verschiedener Klöster brachten den Wein bis weit über die Grenzen unseres Landes. Der „Weinerlebnispfad“ macht dies alles erlebbar.
Der in 2017 mit dem Weintourismus-Preis Baden-Württemberg ausgezeichnete Weg führt seine Besucher auf 2,7 km Länge durch die einmalige Kulturlandschaft und die Steillagen Esslingens. Er bietet nicht nur viel Wissenswertes über die Geschichte des Weins, sondern auch atemberaubende Ausblicke auf die mittelalterliche Altstadt, ins Neckartal und bei gutem Wetter sogar bis zur Schwäbischen Alb.
Die Führungen in die Weinberge sind ebenfalls Teil des ESTiVAL-Rahmenprogramms und der perfekte Einstieg in den Weingenuss in unseren Fest-Lauben. Na, Lust auf Wein bekommen?
Wein auf dem ESTiVAL.
Kino auf der Burg.
Seit über 30 Jahren erleben wir im Sommer in Esslingen Kino in ganz besonderer Form.
Vom 30. Juli bis zum 8. August wird der Innenhof der Esslinger Burg über den Dächern der mittelalterlichen Altstadt zur Location für Film – von Hollywood-Produktion bis Arthouse, von Komödie bis Romantik-Drama. Live-Bands aus der Region stimmen uns jeden Abend mit Klassik, Soul, Funk, Folk, Jazz, Rock und Pop auf das Programm ein. Klingt gut? Finden wir auch!
Vom Wasser zum Wein.
Die Stadt Esslingen lässt sich auch aus ganz anderen Perspektiven erleben. Zum Beispiel bei einer Kanutour durch die Esslinger Kanäle. Im Groß- oder Kleinkanadier geht es dabei auf einen Rundkurs durch Esslingen – begleitet von einem ausgebildeten Guide und vielen wissenswerten Infos über die schöne Stadt. Ob in Vierer-Kanus, mit Stadtführer in separatem Boot, oder in Großkanadiern mit bis zu 20 Personen und Steuermann – bei diesem Erlebnis-Trip kann man ganz gemütlich durch Esslingen schippern und dabei eine Menge lernen.
Buchen könnt ihr die Touren in der Stadtinformation am Marktplatz oder ganz einfach online.
Der ESTiVAL Look.
Vom 01. bis 13. August 2025 erleben wir einen Sommer voll Genuss. Den Look tragen wir schon jetzt.
Einzigartige Merch-Artikel, die Lust auf ein gemeinsames Gläschen Esslinger Wein in toller Atmosphäre machen:
Shirts, Stofftaschen, Caps und sogar Schürzen in der ESTiVAL-Edition machen die ganze Region zu Esslingen-Fans. Zusätzlich bringen Bierdeckel, Tassen, Taschen und Einkaufschips im bunten Design das ESTiVAL in den Alltag.
Hol dir gleich deinen Fanartikel in der Stadtinformation am Esslinger Marktplatz oder in vielen weiteren coolen Shops in unserer Region.
Die Veranstaltung wird gefördert vom Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Tourismus Baden-Württemberg.
